中新網12月31日電 據新聞晨報消息，昨日，上海市食品藥品監督管理局部署了元旦春節期間的食品安全專項整治行動。據悉，年夜飯申報制度將繼續實行。
上海市食品藥品監督管理局副局長謝敏強指出，兩節期間最容易出問題的環節在餐飲上，節日期間供應年夜飯，餐飲單位如一次性承辦消費者消費5桌(含5桌)以上年夜飯時，需要申報，藥監部門將派專業人士給予指導。
元旦到春節期間，上海的食品安全監管將進入“警戒期”。上海食品藥監部門將對至少三成取得食品衛生許可證的經營單位進行專項整治，對滬上所有農產品批發市場、大賣場和大型超市、保健品批發市場以及重點餐飲場所進行監督檢查，尤其是散裝食品的情況。同時對肉類、水產類、糕點、水發產品、熟食、乳制品以及肉脯等市場節令食品進行抽查。
為消除食品安全隱患，元旦、春節期間將加強對食用農產品、進入上海的畜禽、無證食品加工生產、食品安全市場準入以及進口食品監管。
據了解，明年，上海市食品藥品監督管理局將實行日報、周報制度，讓老百姓在第一時間了解食品安全信息。昨天，上海市食品藥品監督管理局首先在官方網站()上公布了市局及分局、市食品藥品監督所及分所舉報投訴電話。(陳里予)
