中新網北京10月29日電(記者 上官云)又是一年重陽佳節。在漫長的歲月里，圍繞著登高賞秋、感恩敬老等節日主題，這個傳統節日形成了賞菊、吃重陽糕等豐富多彩的民俗活動。

　　歲歲重陽，今又重陽。吃重陽糕有哪些寓意？為何此時要賞菊花？據專家介紹，重陽節有菊花節、重九節等多個別名，重陽糕是此時的特色美食，取步步登高的美好寓意。

　　為啥又叫重九節？

　　重陽節歷史悠久。北京大學中文系教授王娟解釋，古人認為，單數為陽，“九”是最大的陽數，九月初九恰好是兩個陽數相重，重陽節因此而得名，也叫做重九節。

　　古時民間在重陽節有佩茱萸、登高祈福及飲宴祈壽等多種民俗。魏晉時期，節日氣氛已較為濃厚，賞菊、飲酒的風俗也有了相關文字記載。

　　比如，大詩人陶淵明在《九日閑居》序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言。”

　　早期，重陽節的節日風俗和內涵等較為注重辟邪、驅災、祓禳；慢慢地，人們更加注重重陽節求吉等等，節日的休閑性、娛樂性逐漸濃厚起來。

　　王娟說，到唐宋之后，重陽已經成了正式的民間節日，還會舉行各種各樣的慶祝活動。

　　重陽節，古人如何賞菊？

　　“滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。”重陽節的不少風俗均與菊花有關。

　　王娟介紹，農歷九月菊花開放，在古人的觀念中，“草木皆華于陽，獨菊華于陰”，菊花的生命力很頑強，象征著長壽，亦顯示出一種卓爾不群的高潔品格，頗具君子氣節。

　　因此，菊花很受古人喜愛。她表示，幾千年來，人們種菊、賞菊，形成了獨特的菊文化。重陽節在秋季來臨，也叫菊花節，菊花是重陽節重要的文化元素。

　　比如，東漢崔寔《四民月令》中便提到，“九月九日，可采菊花。”可見，彼時就有了九月九日采菊、賞菊的風俗。到了唐代，菊花節的活動變得更加熱鬧。

　　不僅如此，宋代《東京夢華錄》記載“九月重陽，都下賞菊，有數種”，人們對菊花的喜愛，從中可見一斑。此外，古代過重陽節，還有“簪菊”以及飲菊花酒的風俗。

　　“古代培育的菊花有幾百種，爭奇斗艷。重陽節要賞菊花，人們制作菊花燈、搭好菊花山，將街道點綴得很漂亮。商鋪、老百姓也會挑選菊花裝飾門戶庭院。”王娟說。

　　她表示，據《燕京歲時記》記載，過去到了重陽節，北京有一項風俗是搭建菊花塔，正所謂“望之若山”，眾多菊花堆疊在一起，看上去十分壯觀。

　　重陽糕有多講究？

　　要說重陽節的節日美食，那必定要提到重陽糕。

　　這種食物出現得比較早。據《西京雜記》記載“九月九日佩茱萸，食蓬餌”。王娟介紹，作為節日食品，最早重陽糕的主要用意是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧。

　　隨著時間流逝，民間逐漸有了重陽節吃糕的風俗，重陽糕大多以糯米粉等為主要原料，“糕”和高諧音，取步步登高的吉祥寓意。

　　“重陽糕又叫菊糕、五色糕等等。”她說，比較講究的重陽糕要制作成九層，看上去像一座寶塔，十分精致，有時上面要制作兩只小羊，寓意“重陽(羊)”。

　　除了賞菊花、吃重陽糕之外，“登高”也是重陽節的一項重要民俗。王娟表示，重陽節登高的地點沒有一定之規，爬山、登高樓等都可以算在其中。

　　需要注意的是，和春天的郊游“踏青”相呼應，此時登高也叫做“辭青”。“秋天的景色別有一番韻味，人們登高望遠，也可以盡情領略秋日美景。”王娟說道。(完)