【解說】6月，是火熱的畢業季。6月10日，一場特殊的畢業典禮在北京勁松職業高中舉行，來自貴州、四川、云南等地的19名學子順利完成了“希望廚師項目”三年的課程學習，并一同烹飪畢業大餐為自己送行。

　　【解說】在畢業典禮現場，首屆“希望廚師”的19名畢業生一起上臺合唱歌曲“放心去飛”，向老師表示感謝的同時也為自己送上祝福，并與老師們合影留戀。學員們表示能來這里學習，自己很幸運。

　　【解說】6月，是火熱的畢業季。6月10日，一場特殊的畢業典禮在北京勁松職業高中舉行，來自貴州、四川、云南等地的19名學子順利完成了“希望廚師項目”三年的課程學習，并一同烹飪畢業大餐為自己送行。

　　【解說】在畢業典禮現場，首屆“希望廚師”的19名畢業生一起上臺合唱歌曲“放心去飛”，向老師表示感謝的同時也為自己送上祝福，并與老師們合影留戀。學員們表示能來這里學習，自己很幸運。

　　【同期】(學員 董嘉琦) 我學會了很多專業知識，以及交到了很多朋友，得到了我想要的，我覺得酸甜苦辣，只有酸甜苦辣融合在一起，才能建立一個完美的自己，真實的自己。

　　【解說】這些畢業生來自全國各地，家庭人均年收入都低于4000元人民幣，2011年他們被選中來到北京學習廚藝。經過三年的學習，這些學員們已經可以獨立制作一桌精美的菜肴。

　　【同期】(班長 艾先誠) 以前我不知道自己該怎么辦，我那會已經20，20歲之后該怎么辦，我完全不知道該怎么走，該怎么做，來這邊我起碼能很清晰的往后看，5年，10年，我很知道這條路該怎么走下去，這就是我最大的收獲吧。

　　【同期】(學員 明鮮美) 就是在工廠里面啊，給別人做衣服，每天早上七八點上班，一直上到十一二點，每天都重復那樣的生活，當時選中我的時候，感覺家里面就像掉餡餅似的。感覺特別高興，一家人就覺得看到了希望。

　　【解說】“希望廚師”項目是一個專門資助寒門青年學廚圓夢，為中餐業發展培養未來之星的長期公益計劃。此屆學員為該項目的第一批畢業生。當天，李錦記醬料集團主席李惠中為他們頒發了畢業證書，并與畢業生們一起烹飪菜肴。

　　【同期】(李錦記醬料集團 主席 李惠中) 希望他們記住我們的核心價值觀，透過他們這個做人的態度，敬業樂業，將思利及人的理念繼續發揚廣大，希望他們早一點成為大師。

　　【解說】據了解，“希望廚師”項目于2011年正式啟動，三年間，已資助了近200名青年，2014年預計招生120人。

　　記者 蔡迅翔 北京報道